O reteta super usor de preparat, chiar daca nu avem prea mult timp la dispozitie pentru a petrece in bucatarie.
In plus, lintea este considerata un aliment cu grad nutritional A datorita continutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor si proteina si continutului extrem de scazut de grasimi. Lintea nu contine colesterol si aduce un aport caloric de cca 110-160 kcal/100, in functie de modul in care este preparata.
Pentru aceasta am avut nevoie de:
-800 gr. fasole galbena;
- 1 conserva de linte rosie
- 3 -4 fire de usturoi verde
- 3-4 linguri de suc de rosii
- sare , piper si Knorr delicat -dupa gust
Fasolea galbena se pune intr-o cratita cu un pahar si 1/2 de apa si se lasa cam 15 min. (sa si fiarba putin).
Se adauga lintea rosie, usturoiul verde si sucul de rosii si se mai lasa sa fiarba cam 15 min.
La sfarsit se adauga sarea, piperul, delikatul si se poate adauga si o legatura de marar tocat marunt.
Pofta Buna!
